Dieser Artikel behandelt die Braunfäule von Holz Die Braunfäule bei Kartoffeln findet sich unter Krautfäule bei Tomaten

Als Braunfäule (auch Destruktionsfäule) wird der Prozess des Celluloseabbaus in holzigen Pflanzen durch Pilze bezeichnet. Die für Braunfäule nötige physiologische Grundlage ist der Besitz von Cellulasegenen zur Produktion des Enzyms Cellulase, das sie zum Cellulose-Abbau befähigt. Nach EN 335:2013 „Dauerhaftigkeit von Holz und Holzprodukten“ ist für die Entwicklung von Pilzen üblicherweise eine Holzfeuchte von mehr als 20 % erforderlich. Makroskopische Symptome von Braunfäule sind vor allem die Braunfärbung des befallenen Holzes, da das braune Lignin weitgehend erhalten bleibt, während die helle Zellulose zerstört wird. Typisch ist eine querrissige Struktur, der sogenannte „Würfelbruch“, und ein damit einhergehender Verlust an Festigkeit und Masse. Bei abgeschlossener Zersetzung durch Braunfäulepilze lassen sich die Reste des Holzes zwischen den Fingern zu Pulver zerreiben.

Braunfäule kann sowohl im lebenden Baum als auch in totem, z. B. verbautem Holz entstehen. Den Gegensatz zur Braunfäule stellt die Weißfäule dar, bei der (ebenfalls durch Pilze) in größerem Umfang das Lignin verwertet wird.

Pilzarten, die Braunfäule verursachen, sind beispielsweise der Lärchenschwamm (Laricifomes officinalis), der Rotrandige Baumschwamm (Fomitopsis pinicola), der Schwefelporling (Laetiporus sulphureus) oder der Bittere Saftporling (Amaropostia stiptica). Für das Waldökosystem ist dieser Holz-Abbau ein wichtiger Prozess, wirtschaftlich betrachtet kann die Beeinträchtigung der mechanischen Festigkeit und des Handelswertes des befallenen Holzes (bis zur vollständigen Entwertung) durch solche Braunfäuleerreger sehr schwerwiegend sein.

Als Verursacher von Braunfäuleschäden in Gebäuden sind neben zahlreichen anderen Pilzarten insbesondere der Echte Hausschwamm (Serpula lacrymans), der Braune Kellerschwamm (Coniophora puteana) und der Weiße Porenschwamm ( bzw. Antrodia sinuosa) von Bedeutung.

Literatur

Tobias Huckfeldt, Olaf Schmidt: Hausfäule- und Bauholzpilze. Verlag Rudolf Müller, Köln 2006, ISBN 3-481-02142-9
Klaus Kempe: Holzschädlinge. 3. bearb. u. erw. Auflage, Verlag Bauwesen, Berlin 2004, ISBN 3-345-00827-0
Heinz Butin: Krankheiten der Wald- und Parkbäume. 3. neubearbeitete u. erweiterte Aufl. 1996
Hans-Peter Sutter: Holzschädlinge an Kulturgütern erkennen und bekämpfen. 4. Aufl., Haupt Verlag, Bern 2002, ISBN 3-258-06443-1
Uwe Wild: Lexikon Holzschutz. BAULINO Verlag, Waldshut 2009, ISBN 978-3-938537-07-7, 500 S.
Schwarze, F.W.M.R., Engels, J., Mattheck, C. (1999): Holzzersetzende Pilze in Bäumen – Strategien der Holzzersetzung. Rombach Verlag, Freiburg 245 S.

Weblinks

Commons: Brown rot – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

Weiterführende Beschreibung und Vergleich von Braun- und Weißfäule
Braunfäule – Informationen von Agroscope