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Der Ölrübsen Brassica rapa subsp oleifera ist eine Ölsaat aus der Familie der Kreuzblütengewächse ähnlich dem nahverwand
Ölrübsen
Der Ölrübsen (Brassica rapa subsp. oleifera) ist eine Ölsaat aus der Familie der Kreuzblütengewächse, ähnlich dem nahverwandten Raps (Brassica napus). Sowohl die Samen als auch die ganze Pflanze werden meist Rübsen, Rübsamen oder Rübsaat genannt – Namen, die auch für die übergeordnete Art Brassica rapa verwendet werden. An der Bergstraße wird er auch Rübssprengel genannt.
| Ölrübsen | ||||||||||||
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| Ölrübsen (Brassica rapa subsp. oleifera) | ||||||||||||
| Systematik | ||||||||||||
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| Wissenschaftlicher Name | ||||||||||||
| Brassica rapa subsp. oleifera | ||||||||||||
| (DC.) Metzg. |
Merkmale und Verwendung
Wichtige Unterscheidungsmerkmale zum Raps sind die frischgrünen, nur schwach bereiften, behaarten Blätter (im Gegensatz zu den bläulich bereiften, nur spärlich behaarten des Rapses) und die kleineren, netzaderigen Samen, die außer zur Gewinnung des Rüböls auch als Bestandteil von Vogelfuttermischungen (etwa für Kanarienvögel) verwendet werden.
Einzelnachweise
- Sprengel. – Abschnitt: 4). In: Jacob Grimm, Wilhelm Grimm (Hrsg.): Deutsches Wörterbuch. Band 17: Sprecher–Stehuhr – (X, 2. Abteilung, Teil 1). S. Hirzel, Leipzig 1919, Sp. 27 (woerterbuchnetz.de).
- Werner Rothmaler (Begr.), Rudolf Schubert, Klaus Werner, Hermann Meusel (Hrsg.): Exkursionsflora für die Gebiete der DDR und der BRD. Band 2. Gefäßpflanzen. 7. Auflage. Volk und Wissen, Berlin 1972, S. 208.
Weblinks
- Ölrübsen. auf FloraWeb.de
- Brassica rapa subsp. oleifera im Germplasm Resources Information Network (GRIN), USDA, ARS, National Genetic Resources Program. National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland.
Autor: www.NiNa.Az
Veröffentlichungsdatum:
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Der Olrubsen Brassica rapa subsp oleifera ist eine Olsaat aus der Familie der Kreuzblutengewachse ahnlich dem nahverwandten Raps Brassica napus Sowohl die Samen als auch die ganze Pflanze werden meist Rubsen Rubsamen oder Rubsaat genannt Namen die auch fur die ubergeordnete Art Brassica rapa verwendet werden An der Bergstrasse wird er auch Rubssprengel genannt OlrubsenOlrubsen Brassica rapasubsp oleifera SystematikOrdnung Kreuzblutlerartige Brassicales Familie Kreuzblutler Brassicaceae Tribus BrassiceaeGattung Kohl Brassica Art Rubsen Brassica rapa Unterart OlrubsenWissenschaftlicher NameBrassica rapasubsp oleifera DC Metzg Merkmale und VerwendungWichtige Unterscheidungsmerkmale zum Raps sind die frischgrunen nur schwach bereiften behaarten Blatter im Gegensatz zu den blaulich bereiften nur sparlich behaarten des Rapses und die kleineren netzaderigen Samen die ausser zur Gewinnung des Rubols auch als Bestandteil von Vogelfuttermischungen etwa fur Kanarienvogel verwendet werden EinzelnachweiseSprengel Abschnitt 4 In Jacob Grimm Wilhelm Grimm Hrsg Deutsches Worterbuch Band 17 Sprecher Stehuhr X 2 Abteilung Teil 1 S Hirzel Leipzig 1919 Sp 27 woerterbuchnetz de Werner Rothmaler Begr Rudolf Schubert Klaus Werner Hermann Meusel Hrsg Exkursionsflora fur die Gebiete der DDR und der BRD Band 2 Gefasspflanzen 7 Auflage Volk und Wissen Berlin 1972 S 208 WeblinksCommons Olrubsen Brassica rapa subsp oleifera Sammlung von Bildern Videos und Audiodateien Wiktionary Rubsen Bedeutungserklarungen Wortherkunft Synonyme Ubersetzungen Olrubsen auf FloraWeb de Brassica rapa subsp oleifera im Germplasm Resources Information Network GRIN USDA ARS National Genetic Resources Program National Germplasm Resources Laboratory Beltsville Maryland